Маслото се разбива с миксер като към него се прибавят пудрата захар и ванилията. Добавя се леко разбития жълтък и се бърка докато се получи гладка смес.
»
Месецът преди Коледа е вълшебен, въпреки лудницата в моловете, до болка познатите ни коледни песни, студа и хаоса. Месецът преди Коледа е вълшебен, защото е време на очакване и надежда.
»
Още древните гърци и египтяни приготвяли джинджифилови сладки за обредни ритуали и празници. Рецептата пристига в дворовете на богатите европейци около 11 век заедно с кръстоносците, които донасят подправките от Близкия Изток. Едва след като подправките стават достъпни за широката маса, джинджифиловите сладки стават популярна и неизменна част от празничната трапеза на всяко семейство.
»
С тази рецепта ще ви покажа, как можете да си направите забавни и красиви "стъклени" снежинки. Можете да ги използвате за да украсите коледното дърво, или просто да се насладите на комбинацията от хрупкаво маслено тесто и бонбонено стъкло.
»
Канелените звезди са традиционни немски и швейцарски коледни сладки с богата бадемова текстура и хрупкава глазура от белтъци. След като се изпекат, сладките могат да се съхраняват цял месец в херметично затворен контейнер, и дори стават още по-хубави с времето. Ето, как се правят.
»