Тази рецепта не е за нетърпеливите. Приготвянето на тази лазная изисква желание, търпение и най-вече време. Особено ако смятате да я приготвите с прясна паста, както е показано тук. Добрата новина е, че количеството е достатъчно голямо за да ви държи сити няколко дни.
»
Тези дни съм заровила глава в Die echte deutsche Küche, кулинарна книга, която притежавам от години, но обикновено игнорирам. Немската кухня е лишена от почти всякакви зеленчуци и рядко намира място на нашата трапеза. Студените зимни дни обаче, са подходящи за малко питателни немски рецепти. Например, за швабски равиоли или Schwäbishe Maultaschen.
»
От доста време ми се искаше да приготвя супа в тенджерка от хляб. Опитвала съм ястието няколко пъти в различни ресторанти, и освен че е вкусно, е и доста впечатляващ начин за поднасяне на супа. А най-хубавото е, че след като похапнете няма съдове за миене;)
»
Тиква пълнена с гъби и сметана звучи доста обикновено, но комбинацията от сладко-солен вкус и земни аромати, прави чудесно есенно вегетарианско ястие...ако обичате тиква, разбира се;)
»
Преди около година, един съсед ме задоми със зайци. По тази причина, напоследък често приготвям пълнен заек, особено за семейните празници.
»