Маслото се разбива с миксер като към него се прибавят пудрата захар и ванилията. Добавя се леко разбития жълтък и се бърка докато се получи гладка смес.
»
Кекс пате
Великденските празници наближават и аз реших да поекспериментирам с различни рецепти за триизмерните форми за сладкиши. Ключа е, да се намери правилното количество продукти, за да се получи пухкав и сочен кекс, който не “бяга” от формата си и се изпича равномерно. Тази рецепта е изпробвана и подходяща за всички форми с обем 550 мл.
»
Едно от първите уютни местенца, който открихме в Нюрнберг преди малко повече от година, бе Zum gulden Stern - малка и закътана кръчма, в покрайнините на стария град. Кръчмата предлага малко ястия, но пък си струва да се посети.
»
Тази рецепта не е за нетърпеливите. Приготвянето на тази лазная изисква желание, търпение и най-вече време. Особено ако смятате да я приготвите с прясна паста, както е показано тук. Добрата новина е, че количеството е достатъчно голямо за да ви държи сити няколко дни.
»
Едно от любимите ми сладки изкушения е комбинацията от шоколад и мента. Обичам тънките шоколадчета After Eight, хрупкавите сладки Oreo с ментов пълнеж, ментов сладолед с шоколадов топинг. Обичам контраста между меката сладост на шоколада и свежестта на ментата докато парченце Lindt Mint Intense се топи в устата ми.
»